فلفل سیاه بعد از زردچوبه یکی از پر فروش ترین و پر تقاضاترین ادویه جات در بازار است.
فلفل سیاه به طریقه دان وارد کشور میگردد، و از دو کشور ویتنام و کشور هند به کشور ما ایران واردات می شود و در بازار توزیع و پخش میگردد. فلفل سیاه در سایزهای 6 میلی متر ، ۵ میلیمتر و4 میلی متر موجود است .دو نوع فلفل سیاه داریم : دانه درشت و دانه آسیابی
اگر مایل هستید درباره خصوصیات ادویه جات مطالب بیشتری مشاهده نمایید روی این نوشته کلیک نمایید
انواع فلفل سیاه در ایران
. 1.پودر فلفل سیاه آسیاب شده بدون پوسته: در این مدل از دان فلفل سیاه سورت نشده و درهم استفاده میشود که با این شرایط دارای عطر و طعم با کییت فلفل سیاه اعلا میباشد اما تنها مسئله اینست که در آزمایش تعیین خلوص تایید نمیشود.
2.پودر فلفل سیاه با پوسته : در این مدل که بعنوان معمولی نیز از آن یاد میشود از دان های سورت نشده و همچنین نامرتب و پوسته فلفل سیاه استفاده میشود که عطر و طعم آن نسبت به فلفل سیاه خالص و بدون پوسته کمتر می باشد اما تندی خود را نیز حفظ میکند ومسلما از قیمت پایین تری برخوردار است.
3.فلفل سیاه دان شده : فلفل سیاه دان که وارداتی از کشور ویتنام می باشد که در دو سایز درشت و ریز موجود است که بسته به شرایط وارداتی در دو سایز و همچنین بصورت تمیز ( سورت شده ) و یا سورت نشده موجود استبه این نکته توجه داشته باشید که سایز تاثیری در کیفیت آن ندارد.
4.پودر فلفل سیاه اعلا و مخصوص مجوز : در این مدل از فلفل سیاه دان سورت شده استفاده میشود که در آزمایشگاه تعیین خلوص آن دارای نتیجه خالص بوده و دارای عطر و طعم بسیار تندی می باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر جهت خرید و فروش همچنین صادرات و واردات این محصولات ومحصولات دیگر و اطلاع از قیمت ها، در نقاط مختلف کشور با ما تماس بگیرید.
